Чем подкормить капусту в грунте: секреты пышных кочанов
Дорогие мои садоводы-огородники! Вы тоже, бывало, смотрите на свои капустные грядки и думаете: ну почему у соседки кочаны – как футбольные мячи, а у меня больше похожи на теннисные? Секрет часто кроется не только в поливе, но и в правильном «меню» для нашей огородной барыни. Ведь капуста, как и мы, любит хорошо и вовремя покушать. Давайте разберемся, какие удобрения любит капуста и чем ее подкормить для роста в открытом грунте, чтобы осенью гордиться урожаем.
Видео: Когда проводить первую подкормку рассады- точный признак
Что любит капуста: основы «рациона»
Прежде чем бежать в магазин за удобрениями, давайте поймем, какая подкормка нужна капусте. Это растение – большой любитель покушать, особенно оно уважает азот для наращивания сочной зелени и фосфор с калием для формирования плотного, крепкого кочана. Представьте, что капуста – это спортсмен: сначала она наращивает «мышцы» – листья, а потом работает на качество и плотность – на кочан.
Но здесь важно не переборщить! Избыток азота, особенно во второй половине лета, приведет к тому, что капуста будет красивой и зеленой, но рыхлой, а ее вкус ухудшится. Кроме того, такая капуста больше подвержена болезням. Поэтому наша задача – сбалансированное питание в разные периоды жизни растения.
И не забываем про микроэлементы! Бор и молибден – настоящие «витамины» для капусты. Они предотвращают пустотелость кочерыжки, улучшают завязывание кочанов и повышают устойчивость к неблагоприятным условиям. Так что, отвечая на вопрос «какую подкормку любит капуста», можно сказать – разнообразную и своевременную!
Первая подкормка: старт для крепкой рассады в грунте
Итак, ваша рассада благополучно переехала на постоянное место жительства в открытый грунт. Чем подкормить капусту после высадки, чтобы она быстрее прижилась и тронулась в рост? Первую подкормку проводят через 10-14 дней после пересадки, когда растения уже немного освоились и начали выпускать новые листочки.
В этот момент главная задача – помочь капусте нарастить корни и зеленую массу. Поэтому упор делаем на азотные удобрения. Отличным вариантом будет настой коровяка (разводим 1 литр настоя в 10 литрах воды) или птичьего помета (1 литр на 20 литров воды). Под каждое растение выливаем около 0,5 литра такого питательного «компота».
Если органики под рукой нет, можно использовать минеральные удобрения. Растворите в 10 литрах воды 1 столовую ложку мочевины или аммиачной селитры. Получится отличный стартовый коктейль. А знаете, почему капуста после такой подкормки оживает? Она просто понимает, что ее здесь ждали и уже накрыли стол!
Вторая и третья подкормки: формируем будущий кочан
Прошло еще 2-3 недели. Ваша капуста заметно подросла, и у нее начали закручиваться внутренние листья – это начало формирования кочана! Самое время для второй, очень важной подкормки. Теперь нам нужно не просто кормить, а кормить с умом, добавляя фосфор и калий.
Чем подкормить капусту в открытом грунте на этом этапе? Идеально подойдет комплексное удобрение. Можно снова использовать органику: в тот же настой коровяка добавьте 1 столовую ложку суперфосфата и 1 чайную ложку любого калийного удобрения (например, сульфата калия) на 10 литров готового раствора. Или используйте минеральную смесь: по 1 столовой ложке нитрофоски или азофоски на 10 литров воды.
Третью подкормку проводят для поздних сортов через 10-12 дней после второй, а для ранних – она может быть последней. Ее цель – окончательно поддержать рост кочана. Здесь уже делаем упор на калий и фосфор, азота даем минимум. Например, растворите в 10 литрах воды 2 столовые ложки суперфосфата и 1 столовую ложку сульфата калия. Подкормка капусты в открытом грунте в этот период – как финальный штрих художника, от которого зависит итоговый результат.
Народные средства: подкормка из кладовой
Не хотите лишний раз использовать «химию»? У меня для вас хорошие новости! Чем подкармливать капусту в открытом можно, используя простые домашние средства. Они эффективны, безопасны и практически бесплатны.
Первое сокровище – древесная зола. Это настоящая кладовая калия, фосфора и микроэлементов. Ее можно вносить двумя способами: рассыпать по влажной земле вокруг растений (примерно горсть на квадратный метр) и слегка заделать в почву, либо приготовить настой (1 стакан золы на 10 литров воды, настоять 2-3 дня, периодически помешивая). Поливать под корень. Зола еще и от вредителей немного защищает – двойная польза!
Второй помощник – настой крапивы или других сорняков (так называемое «зеленое удобрение»). Бочку на треть заполняем измельченной зеленью, заливаем водой, накрываем и ждем 1-2 недели, пока не перебродит. Затем разводим 1 литр настоя в 10 литрах воды и поливаем капусту. Получается отличная азотная подкормка с микроэлементами. Пахнет, конечно, не розами, но капусте нравится!
Как правильно подкармливать: простые правила
Мало знать, чем подкормить капусту после высадки в грунт. Нужно еще знать, как это делать. Иначе все наши старания могут пойти насмарку. Запомните три золотых правила.
Во-первых, всегда поливайте землю обычной водой перед внесением жидких удобрений. Это защитит нежные корни от возможного ожога. Согласитесь, вы же не станете есть сухой бутерброд, не запив его чаем? Так и растениям нужна влага для усвоения питания.
Во-вторых, вносите подкормки под корень, избегая попадания растворов на листья, особенно в солнечную погоду. Капли могут сработать как линзы и вызвать ожоги. Лучше всего сделать неглубокую бороздку вокруг растения на расстоянии 10-15 см от стебля, пролить ее удобрением, а затем засыпать землей.
В-третьих, соблюдайте дозировку. «Кашу маслом не испортишь» – это не про удобрения. Лучше недокормить, чем перекормить. Следите за своими растениями: если листья стали темно-зелеными и бугристыми, а рост замедлился – возможно, вы перестарались с азотом. А если нижние листья начали краснеть или фиолетоветь – сигнал о нехватке фосфора.
Видео: Чем подкормить капусту в июне июле чтобы быстро начала формировать плотный кочан?!
Краткая шпаргалка: схема подкормок капусты
Чтобы вам было проще сориентироваться, я свела основные этапы в небольшую табличку. Это как план питания для вашей капусты на весь сезон.
| Сроки | Цель подкормки | Чем подкормить (варианты) |
|---|---|---|
| Через 10-14 дней после высадки | Приживаемость, рост листьев | Настой коровяка (1:10), мочевина (1 ст.л./10 л) |
| Через 3 недели после первой (начало завязи кочана) | Формирование кочана | Нитрофоска (1 ст.л./10 л), навоз + суперфосфат |
| Через 10-12 дней после второй (для поздних сортов) | Налив кочана, плотность | Суперфосфат (2 ст.л.) + сульфат калия (1 ст.л.) на 10 л воды |
И помните, самая лучшая подкормка – это ваша любовь и внимание. Регулярно осматривайте растения, рыхлите почву после поливов и дождей, окучивайте стебли для устойчивости и роста дополнительных корней. Тогда вопрос «чем подкормить капусту для роста в открытом» будет решаться легко и с удовольствием. Ведь что может быть приятнее, чем осенью срезать тугие, хрустящие кочаны, выращенные своими руками? Удачи вам и богатого урожая!
