Дорогие огородники, признавайтесь: вы уже смотрите на рассаду капусты и думаете, не пора ли ей на грядку? Это знакомо каждому. Но не спешите: капуста любит, когда её высаживают вовремя.
Короткий ответ: высаживать капусту в открытый грунт нужно, когда почва прогреется до +10…+15 °C, а ночью не ниже +8 °C. В средней полосе это конец мая – начало июня.
Сроки высадки капусты: почему нет одной даты
Капуста — холодостойкая культура, но рассада боится длительных заморозков. Если посадить рано, погибнет точка роста. Разве можно вырастить крепкую вилку из подмёрзшего кустика?
Сроки зависят от вида капусты. Ранняя готова к переезду через 45–55 дней после всходов, среднеспелая и поздняя — через 35–45 дней. Цветная капуста и брокколи нежнее, их сажают позже.
| Вид капусты | Возраст рассады | Срок высадки |
|---|---|---|
| Ранняя белокочанная | 45–55 дней | Конец апреля – май |
| Средняя и поздняя | 35–45 дней | Конец мая – июнь |
| Цветная и брокколи | 45–50 дней | Вторая половина мая |
Универсальной даты нет. Лучше посадить на неделю позже, чем потерять рассаду.
Видео: правильное выращивание и посадка капусты в открытом грунте
Как понять, что рассада готова к переезду
У готовой рассады 5–6 настоящих листьев, крепкий стебель 10–15 см и развитые корни. Если растение вытянулось и пожелтело, подкормите и подождите.
За две недели начинайте закаливание: выносите рассаду на воздух, постепенно увеличивая время. Это лучшая подготовка к открытому грунту.
Вот признаки, что пора:
- возраст рассады подходит для вашего вида;
- стебель плотный, листья без пятен;
- растение окрепло и перестало тянуться.
Слабые кустики тоже можно высадить, но хорошего урожая ждать не стоит. Что может быть хуже загущенных посадок? Только загущенные посадки без полива.
Погода и народные приметы
Идеальная погода для высадки — пасмурный день или вечер при +15…+18 °C. В жару капуста приживается хуже.
За 2–3 дня проверьте прогноз. Если обещают заморозки, приготовьте укрытие из дуг и агроткани. Многие ждут «черёмуховых холодов».
Народная мудрость не заменит термометр, но советует сажать капусту с хорошим настроением. Тогда и рассада не подведёт.
Когда садят капусту в открытый грунт в разных регионах
Запрос «когда открывать капусту» чаще всего слышно от дачников средней полосы. Обычно это про снятие плёнки с парника после того, как растение окрепло.
На юге капусту сажают в конце марта – апреле. В Подмосковье — в конце мая. На Урале и в Сибири — в первой декаде июня, лучше с укрытием.
Если весна ранняя, сдвигайте сроки на неделю, если холодная — в другую сторону. Ориентир — погода и почва.
Видео: КАПУСТА ВЫРАСТЕТ ОГРОМНОЙ И БЕЗ ВРЕДИТЕЛЕЙ, если сделать 2 простых действия в июле! И обзор сортов
Правильная посадка для большого урожая
Когда высаживать капусту в открытый грунт, важно не только угадать срок. Лунку проливают водой и заглубляют растение до первых настоящих листьев, не засыпая точку роста.
Схема посадки: ранним сортам — 30–40 см между кустами, поздним — 50–60 см. В тесноте капуста болеет. Шутка ли: некоторые сажают так плотно, что грядка превращается в дремучий лес.
- Сажайте вечером или в пасмурную погоду.
- В лунку добавьте горсть перегноя и золы.
- После посадки полейте и замульчируйте почву.
Первые две недели следите за влажностью. Капуста — водохлёб, без полива кочаны будут рыхлыми. Через 10–14 дней подкормите азотом. И пусть соседи просят «тот самый» сорт!
